料理教室 2/8(土)ごぼうとグランベリーのヴィーガンケーキ by イマザト ヨシコ 2020-02-01 その名も GOBOショコラ カフェトピナンブール時代につくっていたケーキ。 カフェ仕様から、材料の配合をすっきりシンプルにさせて、ブラウニーにしました。 シンプル配合にして むしろいい。 しっとり ほろっと 甘さは抑えて大人のテイストに ごぼうとクランベリーのジャムが入っています。 ごぼうのもつ土臭と魅惑的な暗黒の素カ... jasmin-cafe.tokyo