ごぼうとグランベリーのヴィーガンケーキ　by イマザト ヨシコ

その名も　GOBOショコラ

カフェトピナンブール時代につくっていたケーキ。
カフェ仕様から、材料の配合をすっきりシンプルにさせて、ブラウニーにしました。
シンプル配合にして　むしろいい。

しっとり　ほろっと
甘さは抑えて大人のテイストに

ごぼうとクランベリーのジャムが入っています。

ごぼうのもつ土臭と魅惑的な暗黒の素カカオが合わさると
地に足ついて大地に向かうのか
それともふわり天に向かうのか

＊焼型はアルミのベーキングケースを予定しています（仮）
＊試食のティータイム（Myバレンタイン）
＊ご自身で焼いたものを１台お持ち帰り！

●2月8日（土）13:00〜15:00
国分寺市高木町　ジャスミンカフェ
（一番下に詳しい行き方ご案内あり）
https://www.facebook.com/Jasmin-cafe-380329505391665/

＊ジャスミンカフェでは美味しい酵素玄米とお味噌汁のランチがありますので、ぜひ早めにお越しの上お召し上がりください。（ご予約いただくとスムースです）

●会費
3500円（レシピ・試食とお茶・１台お持ち帰り）

●お申し込み
件名「2/8ごぼうショコラ参加申し込み」にてご連絡先をお送りください。
yoshiveggieworkshop☆yahoo.co.jp
☆を＠に変えて送ってください。

お申し込みはこのイベントページへの参加予約ボタンでも結構です。
（コメント欄でのお申し込みは見落としの原因となりますのでご遠慮ください）

＊3日以内に返信がない場合は、見落としの可能性がありますので、ご一報くださいませ！

＊こちらは事前お振込制です。

●振込先：
ゆうちょ銀行 名義イマザトヨシコ
＜他行から＞ 店名７６８（ナナロクハチ）普通 ０６３１７１１
＜ゆうちょから＞ 記号 １７６５０ 番号 ０６３１７１１１

●キャンセルポリシー
３日前以降のキャンセルは半額、前日～当日のキャンセルは全額をいただきます。

●持ち物
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰り用手提げ袋

●ジャスミンカフェ
国分寺市高木町1-5-34
042-842-9276

最寄駅は、中央線国立駅です。北口ロータリーから立川バス「けやき台団地」に乗車、３つ目の国分寺第三中学校入口で下車します。少し戻るかんじで、原田酒店の前の横断歩道を渡り、エステのお店の横を真っ直ぐに路地に入っていきます。３つ目の角に国分寺高木町バプテスト教会があり、その角を右折した路地の奥の右側にカフェがあります。黄色のドアが目印です。

＊ジャスミンカフェでは、ヨシベジマンダラカレンダーも販売中！！

ご参加をお待ちしています！