味噌カフェ「茶豆と玄米糀の味噌づくり」＋小豆のチェー
７月の味噌カフェは、 希少な「茶豆」を玄米糀で仕込みます。 詳細：https://ameblo.jp/vietnamphotography/entry-12750070751.html ジャスミンカフェにて13時 ...
5000円
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１０月１２日（水）味噌カフェ by 青木由希子さん
毎月やっている味噌作りWSですが、今回は自然栽培の生の落花生（ピーナッツ）で作ります。あんまり美味しくて熟成してもあっという間もなく食べてしまいますが、2年熟成できたら飴色のピンクが美しい美味しいお味噌になります。 以下 ...
6000円
味噌カフェ「紅大豆の白味噌」by 青木由希子さん
今月は、山形県 川西町 在来の 紅大豆®に 米糀をたっぷり合わせて白味噌をつくります。 （詳細）https://ameblo.jp/vietnamphotography/entry-12773786707.html ★紅 ...
5000円