今回は、埼玉県産の茶豆でお味噌を作ります。甘いお味噌がお好きの方は是非に！合わせる麹は白米麹で、それに能登のお塩で作ります。優しくてコクのあるお味噌に仕上がります 日時　１３時から１６時　（終わったら生春巻きの会も！） ...

大恩寺 ティック・タム・チーご住職を迎えて　　 　 観世音菩薩の願行を実践し、 仏教慈悲活動のネットワークにつなぐ 二年前の夏に、釈心智（ティック・タム・チー）師にジャスミンカフェにお越しいただき、講演と法話会をさせてい ...